Ízületi fájdalom fehérje diéta
Írta: WellnessCafe Ha valaki ízületi gyulladással él, tudnia kell, hogy az orvosi kezelésen túl a táplálkozásával is befolyásolhatja az állapotát.
Szarka Dorottya, az Életmód Orvosi Központ dietetikusa azokat az élelmiszertípusokat vette számba, amelyek érdemes elkerülniük az érintetteknek. Mi a három leginkább kerülendő élelmiszertípus?
Az ízületi gyulladás nál az első és legfontosabb teendő a szakorvos felkeresése, a pontos diagnózis felállítása és az ennek megfelelően elrendelt ízületi fájdalom fehérje diéta betartása.
Ugyanakkor a betegek sokat tehetnek azért, hogy a táplálkozásukkal ízületi fájdalom fehérje diéta elősegítsék a tünetek csökkentését.
Ennek érdekében érdemes magas antioxidáns tartalmú élelmiszereket, nagy vonalakban a mediterrán diétát követni, amely gyulladáscsökkentő hatású. Vagyis ajánlott a naponta többszöri gyümölcs, zöldség fogyasztás, sovány tejtermékek, a teljes kiőrlésű pékáruk, egészséges olajok és diófélék előtérbe helyezése, a halak legalább heti egyszeri fogyasztása és a mindennapos húsfogyasztás háttérbe szorítása.
A másik oldalról viszont vannak élelmiszerek, amelyeket érdemes kerülni.
Cukor A finomított cukor a citokinek felszabadulását okozhatja, amelyek a gyulladás közvetítői a szervezetben. Ezért a klasszikus cukros ételeken kívül érdemes visszafogni a cukros üdítők, az édes tea, kávé fogyasztását is.
Telített zsírok Az olyan, telített zsírsavakban gazdag ételek, mint a zsíros húsok, húsrészek, a zsíros szalámik, szalonnák és kolbászfélék, a sajt ok, a tejszín, a vaj és azzal készült kekszek, leveles tészták, valamint a kókusz- és pálmaolaj fenntartják a gyulladásos állapotot a zsírszövetekben, ráadásul az elhízáshoz is hozzájárulhatnak, ami szintén gyulladásfokozó tényező.
Finomított szénhidrátok A fehér kenyérben, fehér rizsben, a chipsekben, a sós kekszekben található finomított szénhidrátok at az egészséges életmódban, és osteoarthritisnél is érdemes visszaszorítani.
Nem minden táplálkozási mítosz igaz Időnként felreppenek bizony táplálkozási elképzelések az ízületi gyulladással kapcsolatban, amelyek azonban nem bizonyítottak. Íme, néhány a gyakori tévhitekből.
Több érintett megfigyelhette már, hogy bizonyos ételek, étrend képes csökkenteni az ízületi gyulladás tüneteit. Cikkünkből kiderül, melyek ezek! Szarka Dorottya, az Életmód Orvosi Központ dietetikusa az erre vonatkozó kutatási eredményekről beszélt. A gyulladást kell visszaszorítani A középkorúaknál és az idősebbeknél az ízületi fájdalom leggyakoribb oka az ízületek kopása és az ízületi gyulladás. A gyulladások rendkívül sok kórkép kapcsán felmerülhetnek, így feltétlenül szakorvosnak kell diagnózist felállítania.
Ennek éppen az ellenkezője igaz: a citrusok magas antioxidáns és C-vitamin-tartalmuk miatt éppen csökkentik a gyulladást. Ugyanakkor a grapefruit interakcióba léphet egyes, arthritisre alkalmazott gyógyszerrel, ezért a táplálkozási szabályokat az orvossal is egyeztetni kell. Ha fogyasztásuk mégis gondot okoz, akkor az étel-intoleranciának, illetve az —allergiának kell utánanézni.
Magas vérnyomás ellen 6 megoldás
Az Arthritis Foundation nevű szervezet szerint azonban erre nincs tudományos bizonyíték. Személyre szabott étrenddel gyógyulhatunk — Az általános táplálkozás i ajánlások mellett minden esetben mérlegelni kell a páciens aktuális betegségeit és a családi hajlamát egyes betegségekre.
Fotó: rf. A gyulladáscsökkentő diéta alapja zöldség, gyümölcs. Az átlagos diétáktól eltérően, ennek nincs különleges neve, nem ígéri, hogy szombatig lefogysz 10 kilót, pláne mozgás nélkül. Nem is igazán egy diétainkább egyfajta útmutató, hogyan táplálkozz hátralévő életedben, hogy elkerüld a súlyos bélpanaszokat, gyomorgyulladásokat. Világszerte több száz könyv és több ezer tanulmány foglalkozik a gyulladáscsökkentő diétával.
Ezen ismeretek birtokában már olyan étrendet lehet összeállítani, amely nem csak az ízlést és a célokat, de az esetleges érzékenységet, intoleranciát is figyelembe veszi és jelentősen hozzájárulhat a gyógyuláshoz, természetesen a komplex életmód orvoslás és a szükséges orvosi terápia mellett — hangsúlyozza Szarka Dorottya, az Életmód Orvosi Központ dietetikusa.